MYK Yetki No: YB-0290
TÜRKAK: AB-0378-P
Yeterlilik birimleri ve belgelendirme koşulları
| 20UY0406-4/00 ÇİĞ SÜT DEPOLAMA SORUMLUSU MESLEKİ YETERLİLİK BELGESİ | |||||||||
| Belge geçerlilik süresi 5 yıldır. | |||||||||
| BİRİMLER | BİRİM GEÇERLİLİK SÜRESİ | ||||||||
| A1-İş Sağlığı ve Güvenliği, Çevre Koruma, İş Organizasyonu ve Gıda Güvenilirliği | Birimin başarıldığı tarihten itibaren 2 yıldır. | ||||||||
| A2-Çiğ Süt Depolama | Birim için öngörülen sınavların geçerlilik süresi sınavın başarıldığı tarihten itibaren 1 yıldır. Birimin elde edilebilmesi için başarılan sınav tarihleri arasındaki süre farkı bir yılı geçemez. Yeterlilik birimlerinin geçerlilik süresi birimin başarıldığı tarihten itibaren 2 yıldır. | ||||||||
| GÖZETİM SIKLIĞI | – | ||||||||
| BELGE YENİLEMEDE UYGULANACAK ÖLÇME – DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ | Beş (5) yıllık geçerlilik süresinin sonunda belge sahibinin performansı aşağıda tanımlanan yöntemlerden en az biri kullanılarak değerlendirmeye tabi tutulur; | ||||||||
| a) 5 yıl belge geçerlilik süresi içerisinde toplamda en az iki yıl veya son altı ay boyunca ilgili alanda çalıştığını gösteren kayıtları (hizmet dökümü, referans yazısı/mektubu, sözleşme, fatura, port folyo, vb.) sunmak, | |||||||||
| b) Yeterlilik kapsamında yer alan yeterlilik birimleri için tanımlanan uygulama sınavlarına katılmak. | |||||||||
| Değerlendirme sonucu olumlu olan adayların belge geçerlilik süreleri 5 yıl daha uzatılır. | |||||||||
| 20UY0406-4/00 ÇİĞ SÜT DEPOLAMA (SEVİYE 4) | |||||||||
| BELGELENDİRME SINAV TABLOSU | |||||||||
| ZORUNLU BİRİMLER | SINAV ŞEKLİ | BAŞARIM NOTU | SORU SAYISI | SINAV SÜRESİ | |||||
| (100 ÜZERİNDEN) | |||||||||
| T1 | P1 | T1 | P1 | T1 | P1 | T1 | P1 | ||
| A1 | İş Sağlığı ve Güvenliği, Çevre Koruma, İş Organizasyonu ve Gıda Güvenilirliği | X | 70 | 13 | 13 DK | ||||
| A2 | Çiğ Süt Depolama | X | X | 70 | 80 | 12 | UYGULAMA | 12 DK | 60 DK |